Ingen meny inlagd för vald vecka ännu.
Ingen meny inlagd för vald vecka ännu.
Ingen meny inlagd för vald vecka ännu.
Meny 4/2 - 10/2
Glöm inte boka Alla Hjärtans Dag.
Se meny på hemsidan under Aktuellt - På Gården.
Veckans vegetariska 155:-
Ugnsbakad sufflerad pannkaka med soltorkad tomat och grönsaker
Förrätt
Carpaccio på kallrökt lax med citrusdressing
Laxtatar med wasabi och caviart
Guacamole smaksatt med sichuanpeppar
Varmrätt
Kokt filé från Sövdegös med gösterrin och pepparrotshollandaise
Kokt potatis slungad i kallpressad rapsolja smaksatt med krondill
Alternativt
Rosastekt dovhjortsinnanlår med marsala och kantarellsås*
Husets ostar
Från Vilhelmdals gårdsmejeri och Skånsk Gårdsost - Hylle Gård
Alternativt
Lite av varje
Vit chokladpannacotta med apelsin och stjärnaniskaramell
Tranbärskompott med choklad och kaksmulor
3 rätter 360:-
2 rätter 290:-
Varmrätt 215:-
Till Er som vill njuta av maträtter tillagade av bygdens produkter eller efter traditionella recept kan vi rekommendera de maträtter som är utmärkta med *