Festmenyer
Snogeholmsmeny
Gösterrinsmaksatt med rättika och persilja
Champinjonpuré och räksås
*Helstekt hjortfilémed selleritimbal, rödvinskokta päron och viltgräddsås
Potatistårta med purjolök och bacon
Grand Marnier glassoufflémed varma stjärnanissmaksatta äppelklyftor